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228休假的各位去了哪兒?

小編228這天跟先生一起來吃台中火鍋,接下來要介紹的這家火鍋店讓小編覺得CP值很高、物超所值,喜歡的朋友也可以來嚐試一下。

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春花秋實位於永春東七路上,隔壁是輕井澤旗下店─拾七石頭火鍋,一開始到店的門口可以看到建築外觀是幾何圖案,有日式的風格,除此之外,服務生貼心的倒熱茶給我們喝,還關心我們有沒有被雨淋到,確認完位置後就可以上樓了,上樓前還可以看到電梯的設置,給行動不便的人使用。上到二樓,可以看到一扇圓形的自動門,進去之後有櫃檯、酒櫃、養殖箱和座位區,酒櫃裡面都是珍藏的好酒,喜歡的朋友可以點來試看看,還有養殖箱,裡面專門養龍蝦跟螃蟹。服務生把我們帶位到位置上,就可以開始點餐囉,今天小編跟先生點的是活海鮮雙人套餐─波士頓龍蝦價格是2380+10%服務費,剛好點到活體海鮮,就可以欣賞表演,服務生從養殖箱撈起來後,放在透明箱子裡,隨著音樂跟燈光流到半開放式廚房,師傅處理的過程消費者都看得一清二楚,品質衛生都要掌控很好

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欣賞完表演回到位置上服務生給我們紙兜兜,怕我們濺到衣服,揪甘心ㄟ~前菜、湯品、菜盤都上桌了,菜盤很特別的是沒有放火鍋料,都是季節時蔬新鮮又養生,湯品是鮮採新社蕈菇湯,湯品的味道濃郁,喝起來很回甘,跟菜盤一起搭配也很鮮甜,肉品我們選擇牛肉,M9+高級的牛肉我還真是第一次吃呢~除了很嫩之外也入口即化。米食小編升級+20元的麻香松板豬拌飯,香甜的米飯QQ的口感還有肉也給不少,真心覺得可以升級,推推~

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海鮮季節盤上桌囉,今天店家給的新鮮食材有:波士頓龍蝦、草蝦、扇貝、鮑魚、魚片、蛤蠣,高達六種海鮮,而且份量都好多,一大盆快拿不動了還有冰塊保鮮,草蝦給很多隻,吃起來很脆口,品質很新鮮。鮑魚跟扇貝吃起來都很扎實,魚片也沒有腥味很順口,波士頓龍蝦服務生還過來幫忙煮跟剝,煮起來都沒有縮水,吃起來很彈牙,鮮甜味都鎖住在肉質裡,好吃到很感動呢

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手作甜點是藍莓塔,師傅不手軟的給整顆藍莓,而且甜度不會太膩,吃起來外酥內嫩很舒服,飲料檸檬沙瓦也是酸酸甜甜很適合火鍋。

今天實在是很過癮,吃的飽還看得到表演,而且有隔間開來講話也不怕會影響到旁人,更貼心的是,抽屜裡面有牙線跟衛生紙,也有哺乳室供各位媽咪使用廁所也有芳香劑,吃完不怕身上充滿火鍋味。推薦各位帶家人、情人來這邊聚餐、約會享受高品質海鮮火鍋

 

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小編以下有提供相關資訊給各位參考:

春花秋實台中海鮮火鍋餐廳推薦

營業時間:11:30-01:30

連絡電話:04-23803977

地址:台中市南屯區永春東七路8452

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