台中跨年活動 聚餐好選擇│春花秋實海鮮和牛鍋物餐廳
電話:04-23803977
營業時間:11:30-01:30
地址:台中市南屯區永春東七路845號
粉絲團: 春花秋實 海鮮/和牛/鍋物
官方網站：www.chqs-hotpot.com
今年想避開跨年晚會人潮，小編跟朋友提前跨年聚餐在星期五，新年新氣象，把體重留在2017年，2018年帶來全新的自己，小編為了吃美食總是巧立許多名目，哈哈哈
所以小編把心中最愛的口袋名單餐廳拿出來，位於台中永春東七路【春花秋實海鮮和牛鍋物餐廳】，因為也是相當熱門的人氣餐廳，所以小編大約1個月前就提前預約，春花秋實餐廳營業時間至凌晨1:30，小編跟朋友下班就直接當餐廳用餐。
終於到了聚餐當晚，春花秋實位置相當好找，位於台中南屯區永春東七路上，旁邊是輕井澤-拾七鍋物餐廳，兩家定位、主打完全是截然不同，當然一分錢一分貨，由消費者自己選擇。春花秋實外觀為幾何木頭設計，晚上可透過玻璃帷幕看到二樓大廳，加上投射燈光相當有氣氛，迫不及待直上二樓去囉！
進入餐廳，會先看到已灰石為主色的櫃台，還有一整面的儲酒區，繼續走進會看到以山水風格設計的電動軌道，餐廳接待人員表示，當客人點選後的現撈海鮮，皆會已天堂路運送已表對食材的尊敬，有沒有瞬間覺得相當暖心。還有海鮮的養殖水箱，學問也是大有來頭，每種海鮮所需溫度、養殖方式皆大不相同，水箱的水質的菌種，都需先培養半年後，才會放置海鮮養殖，才會有最新鮮有活力的海鮮食材。
由於春花秋實餐廳實在太多細節非常貼心，服務人員也都不厭其煩一一解說，還沒用餐就先加分加到爆表，非常期待餐點的表現有，餐點的選擇有
單人小資商務套餐、黃金手臂蝦雙人套餐、秋實蝦之宴雙人套餐、日本鱈場蟹四人套餐...，選擇多元，小編貼心附上菜單連結。
這次點選的是熱門的秋實蝦之宴，澎湃的蝦蝦鍋裡有活體波士頓龍蝦、手臂蝦、野生大明蝦、海虎蝦、天使紅蝦等數十隻的全蝦饗宴，再加上日本大干貝跟滿滿的蛤蠣，一次滿足愛吃海鮮的我。滿滿的海鮮盤上桌時真的有驚訝到，龍蝦的鮮甜跟彈牙當然不在話下，但像是明蝦、天使紅蝦雖不是活海鮮，但是海鮮捕撈後急速冷凍，在點餐後在處理給客人享用，一樣享用到跟現撈海鮮的完美滋味。
鍋物中即使再完美的主食材，也需有靈魂角色的湯底來襯托，春花秋實的湯底有相當多選擇，台灣新社鮮採蕈菇湯、北海道頂級昆布湯、養生干貝龍骨上湯、鹿角靈芝鮮果雞湯，跟食材搭配完全不會搶了食材的鮮美，讓人想喝了一喝再喝！
春花秋實不定期會推出優惠活動，這次本月壽星打卡有送手工漿，如果是當日壽星，加贈生食級的大干貝呀！小編立馬筆記下來，下次的生日聚餐一定要來春花秋實慶生。
整體用餐下來相當的滿意，服務品質、食材餐點、場地設備整體來說，具有相當的水準，想到大家讚不絕口的表情，就讓我們很開心，又找到了一間美食餐廳了。打完這篇文章，想起那天的美味，口水瞬間分泌了許多，冬天就是適合吃鍋的季節，打算找朋友再去春花秋實海鮮鍋物餐廳享用一次美食了。不管是公司聚餐、尾牙聚會、情侶約會、生日慶生、都是相當好的名目來春花秋食用餐喔！真心不騙推薦給大家~
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粉絲團: 春花秋實 海鮮/和牛/鍋物
官方網站：www.chqs-hotpot.com
電話:0423803977
營業時間:11:30-01:30
地址:台中市南屯區永春東七路845號
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